0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › сімейне свято › легкий › фрукти › вегетаріанські страви › Салат із буряка з ананасом і волоськими горіхами
Салат із буряка з ананасом і волоськими горіхами

Салат із буряка з ананасом і волоськими горіхами

Якщо вам набридли звичайні страви і ви хочете щось незвичайне легке і екзотичне, тоді вам потрібно приготувати салат з буряка з ананасом і волоськими горіхами. Смак даного салату виходить особливим. І вся справа в поєднанні, в здавалося б непоєднуваному. Буряк - це овоч, а ананас - фрукт. Ось в цьому і полягає весь секрет. Адже, кулінарія вона й існує завдяки експериментам. Завдяки експериментам на кухні і народжуються нові страви, які можуть згодом стати шедевром. Наш салат володіє неповторним і цікавим смаком. Салат дуже виручить вас взимку, коли ми відчуваємо нестачу вітамінів. Салат здатний дуже виручити вас в такому разі, навіть коли у вас мало часу. Адже, він дуже легко і швидко готується.

Кількість порцій 4
Час приготування 30 хв

  1. 1. Буряк — 500 г.
  2. 2. Консервовані ананаси — 3 шт.
  3. 3. Волоські горіхи — 30 г.
  4. 4. Сметана — 1 ст. л.
  5. 5. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Буряк промити і щільно загорнути у фольгу. Далі покласти буряк на деко, яке поставити в розігріту до 180°С духовку і випікати протягом 1-1,5 години.

  2. Потім вийняти буряк, розгорнути з фольги і остудити.

  3. Після того, як буряк охолоне, натерти його на дрібній тертці до однорідного стану (практично пюре).

  4. Ананаси, якщо вони кільцями, порізати кубиками.

  5. Волоські горіхи подрібнити в блендері або дрібно нарізати ножем.

  6. У миску покласти пюре з буряка, висипати терті горіхи і ананаси, посолити за смаком і заправити салат сметаною. Все ретельно перемішати.

  7. Потім розкласти в порційні салатники і охолодити в холодильнику. Подавати салат з буряка можна прикрасивши шматочком ананаса.