0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › день народження › випічка › літо › Кекси з вишнею і ваніллю
Кекси з вишнею і ваніллю

Кекси з вишнею і ваніллю

Кекси з вишнею і ваніллю - смачна, ніжна, повітряна випічка з ванільним ароматом і вишневою кислинкою, солодке частування для домашнього чаювання. Процес приготування не викличе утруднень навіть у кулінара-початківця. Все просто, зрозуміло і швидко, а результат не засмутить. Приготувавши кекси з вишнею і ваніллю в перший раз, будете повертатися до цього рецепту не один раз. Порада: в залежності від пори року можна використовувати вишню свіжу, консервовану або заморожену.

Кількість порцій 12
Час приготування 40 хв

  1. 1. Борошно — 300 г.
  2. 2. Сметана — 200 г.
  3. 3. Яйця — 2 шт.
  4. 4. Вершкове масло — 100 г.
  5. 5. Цукор — 140 г.
  6. 6. Консервована вишня — 100 г.
  7. 7. Ванільний цукор — 10 г.
  8. 8. Розпушувач — 2 ч. л.
  9. 9. Лимонний сік — 0,5 ч. л.
  10. 10. Цедра лимона — за смаком
  11. 11. Сіль — за смаком
  12. 12. Соняшникова олія — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Лимон промити і акуратно зняти з нього цедру.

  2. Змішати в мисці борошно, цукор, ванільний цукор, розпушувач і цедру лимона. Ретельно перемішати.

  3. Лимон, розрізати навпіл і видавити з нього сік.

  4. Вершкове масло розтопити на сковороді.

  5. У другій мисці збити яйця, сметану, розтоплене вершкове масло і лимонний сік.

  6. Потім обидві суміші з'єднати в одну і ретельно перемішати до однорідного стану.

  7. Консервовану вишню викласти на дрібне сито і дати стекти соку. Далі підмішати вишню до тіста.

  8. Соняшниковою олією змастити форму для випікання кексів і розподілити тісто по формах.

  9. Форми викласти на деко і відправити їх випікатися в духовці при температурі 200°С приблизно хвилин 20.

  10. Після чого вийняти деко з духовки, вийняти кекси з форм і остудити.