Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти сімейне свято плита десерти фрукти › Сливовий джем з анісом
Сливовий джем з анісом

Сливовий джем з анісом

Пам'ятаєте, як у дитинстві краща солодість для дітей був джем. Його намазували на хліб і йшли з ним на вулицю. Це були найкращі ласощі на світі. Не важливо з яких ягід був джем. Найголовніше, щоб він був густим, добре намазувався на хліб і не розтікався, так як з цею намазаною, солодкою скибкою хліба з джемом діти любили ходити по вулиці. Ось і ми зараз пропонуємо вам приготувати сливовий джем з анісом. Він відмінно підійде для того, щоб задовольнити ваших найменших чад, тобто він відмінно підійде для намазування на хліб і не буде розтікатися, бо буде густим, а також джем може стати вам відмінною начинкою для пирога.

Кількість порцій 4
Час приготування 50 хв

  1. 1. Сливи — 1 кг
  2. 2. Цукор — 1 кг
  3. 3. Аніс — 10 г
  4. 4. Імбир мелений — 5 г
  5. 5. Лимон — 120 г
  6. 6. Вода — 125 мл
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Сливи помити, нарізати на четвертинки і видалити кісточки. Покласти нарізані сливи в каструлю, додати цукор, сік одного лимона, воду і спеції. Довести суміш до кипіння, перемішуючи, поки цукор не розчиниться.

  2. Постійно помішуючи варити на невеликому вогні близько 40 хвилин. В міру утворення пінки необхідно її знімати. Готовий джем охолодити, розлити по стерилізованим банкам і закрити кришками.