0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › сімейне свято › європейська › десерти › Чорничне морозиво зі сметани
Чорничне морозиво зі сметани

Чорничне морозиво зі сметани

Вашій увазі смачне і корисне чорничне морозиво зі сметани. Цей легкий і освіжаючий десерт з яскраво вираженим чорничним смаком, мабуть, краще частування в виснажливу літню спеку. Погодьтеся, домашнє морозиво – прекрасна альтернатива покупним шкідливим солодощам із сумнівним складом. Що стосується складу нашого морозива, то тут все зрозуміло. Точніше корисно: сметана, вершки, дорогоцінні ягідки чорниці, лимонний сік і цедра. Чорницю можете використовувати як свіжу, так і заморожену. А кількість цукру безпосередньо залежить від солодощі ягоди. При бажанні чорницю можна замінити на чорну смородину. Це саме ті ягоди, які дають і божественний аромат, і яскравий колір. Насолоджуйтесь і охолоджуйтесь.

Кількість порцій 3
Час приготування 20 хв

  1. 1. Цукор — 75 г
  2. 2. Лимон — 1 шт.
  3. 3. Сметана — 250 г
  4. 4. Жирні вершки — 50 мл
  5. 5. Ванілін — 3 г
  6. 6. Чорниця — 300 г
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. У каструлі змішайте чорницю, цукор, цедру і сік лимона. Поставте на середній вогонь і варіть, періодично помішуючи, поки ягоди не почнуть лопатися і не пустять сік.

  2. Зніміть з вогню і ручним блендером перетворіть суміш у пюре.Додайте сметану, вершки і ванілін. Збийте блендером до однорідної маси. Поставте суміш у холодильник на годину.

  3. Дістаємо, перемішуємо і ставимо в морозильник. Через годину дістаємо, добре перемішуємо і знову ставимо в морозильник. Повторити процедуру двічі.