Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти сімейне свято блендер російська сімейне свято › Салат із буряка з ананасом і волоськими горіхами
Салат із буряка з ананасом і волоськими горіхами

Салат із буряка з ананасом і волоськими горіхами

Якщо вам набридли звичайні страви і ви хочете щось незвичайне легке і екзотичне, тоді вам потрібно приготувати салат з буряка з ананасом і волоськими горіхами. Смак даного салату виходить особливим. І вся справа в поєднанні, в здавалося б непоєднуваному. Буряк - це овоч, а ананас - фрукт. Ось в цьому і полягає весь секрет. Адже, кулінарія вона й існує завдяки експериментам. Завдяки експериментам на кухні і народжуються нові страви, які можуть згодом стати шедевром. Наш салат володіє неповторним і цікавим смаком. Салат дуже виручить вас взимку, коли ми відчуваємо нестачу вітамінів. Салат здатний дуже виручити вас в такому разі, навіть коли у вас мало часу. Адже, він дуже легко і швидко готується.

Кількість порцій 4
Час приготування 30 хв

  1. 1. Буряк — 500 г.
  2. 2. Консервовані ананаси — 3 шт.
  3. 3. Волоські горіхи — 30 г.
  4. 4. Сметана — 1 ст. л.
  5. 5. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Буряк промити і щільно загорнути у фольгу. Далі покласти буряк на деко, яке поставити в розігріту до 180°С духовку і випікати протягом 1-1,5 години.

  2. Потім вийняти буряк, розгорнути з фольги і остудити.

  3. Після того, як буряк охолоне, натерти його на дрібній тертці до однорідного стану (практично пюре).

  4. Ананаси, якщо вони кільцями, порізати кубиками.

  5. Волоські горіхи подрібнити в блендері або дрібно нарізати ножем.

  6. У миску покласти пюре з буряка, висипати терті горіхи і ананаси, посолити за смаком і заправити салат сметаною. Все ретельно перемішати.

  7. Потім розкласти в порційні салатники і охолодити в холодильнику. Подавати салат з буряка можна прикрасивши шматочком ананаса.