Запечені кабачки з трьома видами сиру
Не дивлячись на те, що кабачок зазвичай не має яскраво вираженого смаку, страви з його використанням виходять надзвичайно смачними та поживними. Корисні властивості цього дивовижного овоча, який ми обрали за головний компонент нашої страви, просто вражають своєю різноманітністю та дієвістю на людський організм. Крім того, відомо усім і про низькокалорійність кабачка. Тому, цей продукт був і залишається одним з найбільш поширених, що використовується в кулінарії під час приготування дієтичних страв. Зрозуміло, що не потрібно забувати і про не менш важливі інгредієнти нашої запіканки, такі як духмяні та запашні сири. Будь-яка запіканка з їх використанням додасть не лише пікантності страві, а й не залишить вас голодним. Адже поєднання справжнього царя італійських сирів – пармезана з дивовижно ніжною моцарелою та твердого трішки прісного швейцарського сиру, є просто вибуховим поєднанням смаку та поживної цінності, що надасть вам життєвої енергії на цілий день. Тож смакуйте із задоволенням цей чудовий мікс сирів та кабачка.
- 1. Кабачки — 4 шт.
- 2. Оливкова олія — 2 ст. л.
- 3. Панірувальні сухарі — 2 ст. л.
- 4. Сир пармезан — 30 г
- 5. Моцарела — 125 г
- 6. Сир ементаль — 60 г
- 7. Часник — 2 зуб.
- 8. Сіль — за смаком
- 9. Перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Кабачки помити і нарізати кружальцями завтовшки 0,5 см.
У низьку і широку форму налити 1 ст. л. оливкової олії і присипати 1 ст. л. панірувальних сухарів. Викласти половину нарізаних кабачків, посолити і поперчити.
Зверху покласти порізаний сир моцарела, сир ементаль і розчавлений часник.
Розкласти решту кабачків, посолити і поперчити, полити оливковою олією. Посипати тертим пармезаном і панірувальними сухарями.
Запікати 35-40 хвилин у духовці при температурі 180°C градусів до отримання золотистої скоринки.