Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти новий рік салати птиця зима › Салат "Перший сніг"
Салат "Перший сніг"

Салат "Перший сніг"

З приходом перших холодів нашому організму потрібно більше енергії і тепла. Салат «Перший сніг» - це ситне і високопоживне блюдо, адже до його складу входять такі білокутримуючі продукти, як куряче філе і волоські горіхи. Наявність часнику і цибулі в салаті також підсилює захисні сили організму. Головне в приготуванні цього салату - це правильно його прикрасити, щоб зовнішній вигляд відповідав назві. Насамперед, це білий колір верхнього шару і за бажанням оформлення сніжинок з майонезу або тертого сиру, фоном для яких можуть служити маслини або великий виноград. Салат «Перший сніг» цілком може стати головним блюдом новорічного столу.

Кількість порцій 8
Час приготування 30 хв

  1. 1. Куряче філе — 500 г.
  2. 2. Картопля — 250 г.
  3. 3. Яйця — 3 шт.
  4. 4. Солоні огірки — 2 шт.
  5. 5. Волоські горіхи — 50 г.
  6. 6. Часник — 2 зубчики
  7. 7. Майонез — 2 ст. л.
  8. 8. Сіль — за смаком
  9. 9. Перець чорний мелений — за смаком
  10. 10. Листя салату — за смаком
  11. 11. Маслини — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Картоплю відварити "в мундирі", потім остудити, очистити і нарізати кубиками.

  2. Філе і яйця відварити в підсоленій воді, остудити і нарізати кубиками.

  3. Огірки і цибулю нарізати дрібними кубиками.

  4. Часник очистити від лушпиння і пропустити через прес. Потім часник додати до майонезу і ретельно перемішати.

  5. Викласти в салатник куряче філе, картоплю, огірок, цибулю, яйця. Додати майонез із часником, посолити, поперчити.

  6. Все ретельно перемішати.

  7. Подавати салат найкраще порційно, на листі салату з маслинами. Також на порцію викласти по волоському горіху або подрібнити його і присипати крихтою.