Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти на кожен день українська сир зима › Салат "Сирний кошик"
Салат "Сирний кошик"

Салат "Сирний кошик"

Сир для багатьох людей не тільки низькокалорійний і корисний продукт, а й у першу чергу дуже смачний. Дуже часто його вживають під час розвантажувальних днів і для схуднення, тому якщо ви стежите за своєю фігурою - цей салат для вас! Отримаєте не тільки невелику кількість калорій, але й повний букет смакових вражень. А упереміш з яблуком салат виходить м'який та ніжний на смак. Прикраса у вигляді петрушки наповнить неповторним ароматом ваш салат. Але саму-саму пікантність надає цій страві часник. Його характерний запах і смак у поєднанні з іншими інгредієнтами не залишать вас байдужими до цієї вишуканої страви.

Кількість порцій 3
Час приготування 25 хв

  1. 1. Вершки — 100г
  2. 2. Сир мааздам — 200г
  3. 3. Яблука — 200г
  4. 4. Майоран сушений — 1 ч.л
  5. 5. Борошно — 10г
  6. 6. Часник — 2г
  7. 7. Олія оливкова — 50мл
  8. 8. Сіль — 1г
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Спочатку необхідно зробити кошик з сиру. Половину сиру натерти на крупній тертці. Викласти на невелику сковорідку, розподілити по дну і поставити на вогонь.

  2. Необхідно приготувати соус бешамель з ароматними травами, але якщо ви не любите цей соус, можна використовувати звичайну сметану як заправку або ж майонез. Налити вершки в зручний посуд. Майоран, часник дрібно порізати. Змішати подрібнені трави і один зубчик часнику з вершками. Вершки поставити на вогонь. Тим часом борошно з оливковою олією змішати до однорідності. Як тільки вершки почнуть закипати, додати борошно з маслом і, постійно помішуючи, варити до загустіння.

  3. Нарізати сир і яблуко кубиками. Другий зубчик часнику дрібно-дрібно порізати. Посолити, заправити соусом і перемішати.

  4. Викласти салат в кошик, прикрасити тертим сиром і зеленню петрушки.