Картопляні кульки з сиром
Складно собі уявити, що картопля - такий відомий в наш час овоч - з'явився на столах у наших предків не так давно. За цей час люди навчилися по-різному готувати його. І зараз картоплю вважають по праву "другим хлібом", адже вона незамінна на наших столах. Мабуть це все завдяки тому, що її готувати досить просто, от і вигадують кожного разу все нові страви. Наш рецепт картопляних кульок може вас зацікавити. Адже м'який сир всередині кульок робить картоплю такою м'якою і ніжною, що ви із задоволенням поласуєте цими кульками за тихою сімейною вечерею. Можна покласти їх, наприклад, на листочки салату, щоб надати фарб страві.
- 1. Яйце куряче — 1 шт.
- 2. Сухарі панірувальні — 65 г.
- 3. Сир чеддер — 180 г.
- 4. Картопля — 375 г.
- 5. Сіль — за смаком
- 6. Перець чорний мелений — за смаком
- 7. Рослинна олія — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Картоплю помити, очистити, нарізати шматочками і відварити в підсоленій воді до готовності. Злити воду і зробити з картоплі пюре. Додати до пюре яйце, сіль і перець. Добре перемішати до однорідного стану.
Сир нарізати невеликими кубиками (1х1 см.). Взяти трохи пюре і розім'яти в руці. Покласти в середину кубик сиру, скачати кульку. Розігріти рослинну олію в каструлі.
Сухарі висипати на пласку тарілку. Обваляти кожну кульку в сухарях, опустити в олію і обсмажити до золотистого кольору. Потім викласти кульки на паперовий рушник і дати стекти зайвому жиру.