Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти європейська європейська морепродукти обід › Салат з авокадо з креветками і печерицями
Салат з авокадо з креветками і печерицями

Салат з авокадо з креветками і печерицями

Смачний, вишуканий, святковий салат з креветок, печериць і авокадо. Салат буде виглядати дуже ефектно, якщо ви подасте його не в звичайних салатниках, а в половинках авокадо. Головне обов'язково, коли розріжете авокадо на половинки і видалите кісточку, негайно збризнути їх лимонним соком, так як авокадо має властивість темніти при контакті з повітрям. Креветки для салату краще використовувати коктейльні. Якщо хочете його трохи урізноманітнити, то додайте ананаси чи огірки. А майонез можна замінити більш дієтичним варіантом: поєднання сметани (15-20% жирності) з соєвим соусом і гірчицею.

Кількість порцій 2
Час приготування 10 хв

  1. 1. Авокадо — 1 шт.
  2. 2. Печериці — 50 г.
  3. 3. Креветки — 200 г.
  4. 4. Майонез — 20 г.
  5. 5. Лимон — 30 г.
  6. 6. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Авокадо помити, очистити, видалити кісточку, м'якоть нарізати кубиками. Збризнути авокадо лимонним соком. Креветки відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити їх трохи.

  2. Гриби помити, нарізати кубиками, посолити і підсмажити. Всі інгредієнти з'єднати. Додати майонез і перемішати салат.