0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › російська › випічка › зима › Хлібна запіканка з вишнею
Хлібна запіканка з вишнею

Хлібна запіканка з вишнею

Якщо потрібно швидко приготувати що-небудь солодке до чаю, на розум приходить у першу чергу запіканка. Вона і готується швидко, і з підручних засобів, і до домашньої вечері в самий раз. Зараз існує стільки різних рецептів запіканки, що легко заплутатися. Хлібна запіканка з вишнею - це смачний десерт, що не втомить вас зайвою солодкістю, навпаки, він буде досить смачний і не нудотний. Вишня - це родзинка страви (як би конфузно це не звучало). Тому що вона має незвичайний смак і славиться своїми корисними якостями. Хлібну запіканку можна подавати до чаю або кави, а також брати із собою на роботу чи діткам до школи.

Кількість порцій 8
Час приготування 90 хв

  1. 1. Білий хліб — 250 г.
  2. 2. Молоко — 500 мл.
  3. 3. Вершкове масло — 50 г.
  4. 4. Яйця — 3 шт.
  5. 5. Цукор — 100 г.
  6. 6. Вишня — 250 г.
  7. 7. Ванілін — за смаком
  8. 8. Соняшникова олія — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Молоко налити в каструлю, додати до нього масло, цукор і трохи ваніліну. Поставити молоко на вогонь і нагрівати поки цукор і масло повністю не розчиняться.

  2. Каструлю з молоком зняти з вогню і покласти в неї шматочки хліба (якщо хліб досить черствий, то залишити його в молоці хвилин на 30, щоб він добре розм'як).

  3. Коли хліб повністю розмокне, подрібнити його блендером до однорідної маси.

  4. Відокремити яєчні жовтки від білків і ввести їх в масу. Добре перемішати.

  5. Білки, які залишилися, збити міксером до стійкого стану і акуратно ввести в молочно-хлібну масу.

  6. Форму для випікання змастити олією і вилити в неї приблизно половину маси.

  7. Викласти більше половини вишні у форму, а потім вилити другу половину молочно-хлібної маси і прикрасити зверху вишнею, яка залишилася. Також зверху трохи посипати цукром.

  8. Поставити форму в розігріту до 200°С духовку і випікати приблизно 30-40 хвилин до рум'яного кольору.

  9. Потім форму вийняти і залишити остигати. Коли запіканка охолоне, порізати її на порційні шматочки і подавати.