Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти європейська сімейне свято соус весна › Соус до картоплі із кропу та сиру
Соус до картоплі із кропу та сиру

Соус до картоплі із кропу та сиру

Картопля - продукт, який називають "другим хлібом". Вона смачна, ситна, до того ж добре засвоюється. Навіть при щоденному вживанні вона не набридає. Але навіть таку звичну страву, як смажена картопля, страву, що приїлася, можна перетворити на оригінальну. Як? Приготуйте до картоплі укропно-сирний соус. "Кухаря робить соус" - з цим твердженням не буде сперечатися жоден досвідчений кулінар. У переліку інгредієнтів смачні і корисні продукти: твердий сир, кріп, часник, каперси і рослинне масло. На допомогу прийде блендер. Мінімум часу і сил - і звична картопля заграє новими смаковими нотками.

Кількість порцій 6
Час приготування 30 хв

  1. 1. Кріп — 1 пучок
  2. 2. Часник — 1 зубчик
  3. 3. Сир твердий — 70 г.
  4. 4. Каперси — 1 ст. л.
  5. 5. Соняшникова олія — 140 мл.
  6. 6. Сіль — за смаком
  7. 7. Чорний мелений перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. У чашу блендера влити соняшникову олію, нарізати невеликими шматочками сир, а також зубчик часнику. Все збити до однорідного стану.

  2. Потім додати в чашу каперси, кріп, також сіль і перець за смаком.

  3. Збити ще кілька разів блендером. Подавати даний соус найкраще зі смаженою картоплею.