0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › європейська › сімейне свято › фрукти › Айва у ванільному сиропі
Айва у ванільному сиропі

Айва у ванільному сиропі

Айва - це не тільки смачний фрукт, яким можна поласувати в літній час. Вона володіє хорошими фармакологічними властивостями, наприклад, має загальнозміцнюючий ефект. Її приймають під час застуди, як хороший засіб від кашлю. Та й взагалі, це дуже смачна ягода. А щоб можна було поласувати нею не тільки в сезон, коли айва достигає, пропонуємо вам рецепт, як смачно в ванільному сиропі приготувати айву. Її можна закатати в банки як варення і зберігати для зручного випадку. Варення виходить і смачним, і корисним одночасною Можна змащувати таким варенням із айви грінки, наприклад, на сніданок, додавати як сироп в чай ​​або ж просто їсти ложкою.

Кількість порцій 4
Час приготування 50 хв

  1. 1. Айва — 5 шт.
  2. 2. Цукор — 250 г.
  3. 3. Вода — 500 мл.
  4. 4. Лимон — 1 шт.
  5. 5. Ваніль — 5 г.
  6. 6. Перець чорний горошком — 10 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. У каструлю покласти ваніль, перець, цукор, цедру лимона і воду. Варити на середньому вогні і помішувати, поки цукор не розчиниться, потім знизити вогонь і варити 5 хвилин.

  2. За цей час помити айву, очистити, видалити серцевину і розрізати на четвертинки. Опустити кожну четвертинку в сироп, щоб він повністю її накрив. Накрити каструлю кришкою і варити близько 30 хвилин на маленькому вогні.

  3. Викласти айву в миску, а сироп продовжувати уварювати близько 10 хвилин. Об'єм сиропу має зменшитися на третину. Влити сироп до айви і дуже обережно перемішати. Викласти айву в креманки або склянки і, за бажанням, охолодити.