Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти європейська м'ясо осінь › Олів'є з оливками
Олів'є з оливками

Олів'є з оливками

Салат "Олів'є" - наш старий добрий знайомий, обов'язковий атрибут зустрічі Нового року, коли господині готують і різні новомодні салатики, але "Олів'є" - це святе, він повинен бути на столі. Багато хто з нас із року в рік готує його в незмінному вигляді. Але ж цей простий у приготуванні салат - благодатне поле для імпровізацій. Додайте новий інгредієнт, і салат придбає несподівані відтінки смакових фарб. Так в запропонованому варіанті салату поряд з традиційними інгредієнтами використовують оливки. Несподівано? Але дуже креативно, смачно і корисно. Постійність - хороша риса, але не в кулінарії. Щоб продовжити життя улюбленим, але будемо чесними, стравам, що трохи "приїлися", не бійтеся експериментів.

Кількість порцій 6
Час приготування 40 хв

  1. 1. М'ясо — 300 г.
  2. 2. Картопля — 400 г.
  3. 3. Огірки солоні — 200 г.
  4. 4. Зелений горошок консервований — 60 г.
  5. 5. Оливки — 100 г.
  6. 6. Яйце куряче — 3 шт.
  7. 7. Майонез — 50 г.
  8. 8. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Яйця відварити, охолодити, очистити. Нарізати їх кубиками.

  2. М'ясо відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити. М'ясо нарізати кубиками або скибочками.

  3. Картоплю помити, відварити, охолодити, очистити, нарізати кубиками або скибочками. Оливки нарізати скибочками.

  4. Огірки нарізати кубиками або соломкою. З горошку злити рідину.

  5. Всі інгредієнти з'єднати. Додати майонез і перемішати салат.