Холодний суп із огірком та авокадо
Спробуйте цей простий у приготуванні холодний суп з огірком і авокадо. Цей яскравий крем-суп дуже легкий, освіжаючий і по-справжньому літній. Мінімум калорій, що не може не радувати осіб, що сидять на дієті. У чашу блендера до отриманої суміші можна додати пару-трійку ложок оливкової олії, трохи соку лимона і столову ложку бальзамічного оцту. Пікантний смак гарантований. Можете додати кип'яченої води для бажаної консистенції. При подачі до столу прикрасьте будь-якою зеленню. З йогуртом і гілочкою свіжої м'яти даний супчик теж чудово поєднується. Не бійтеся експериментувати. Суп можна подати з вареними креветками і крабовим м'ясом.
- 1. Огірки — 4 шт.
- 2. Авокадо — 1 шт.
- 3. Сіль — за смаком
- 4. Цибуля — 1 шт.
- 5. Перець болгарський — 1 шт.
- 6. Помідор — 1 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Огірки очистити від шкіри і насіння. Порізати і подрібнити в блендері.
Авокадо очистити від шкіри і кісточки, порізати. Подрібнити в блендері з огірком.
Масу пропустити через сито.
Масу посолити за смаком і гарненько перемішати. Подавати з дрібно порізаними овочами.