0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › європейська › духовка › день святого валентина › осінь › Десерт а-ля "Павлова" (низькокалорійний)
Десерт а-ля "Павлова" (низькокалорійний)

Десерт а-ля "Павлова" (низькокалорійний)

Майже всі дівчата, коли чують, що страва низькокалорійна, відразу ж намагаються запам'ятати рецепт і приготувати за ним страву. Дуже часто буває, що такі страви далеко не дуже смачні, хоча і корисні. Ми ж пропонуємо вам приготувати дуже смачний, некалорійний десерт, який буквально тане в роті. Його легкість і ніжність смаку приваблять вас у цю ж хвилину, як тільки ви спробуєте перший шматочок. Дуже смачні меренги з білків, які просочені сиром і полуничним пюре - це чудовий десерт для будь-якого свята, тому що десерт виглядає дуже презентабельно, і ваші гості відразу звернуть на нього увагу. Об'єднайте приємне з корисним - насолоджуйтеся смаком цього низькокалорійного десерту.

Кількість порцій 4
Час приготування 90 хв

  1. 1. Яєчні білки (добре охолоджені) — 2 шт.
  2. 2. Цукрова пудра — 5 ст. л.
  3. 3. Знежирений сир — 200 г.
  4. 4. Йогурт (без добавок) — 100 г.
  5. 5. Пюре з полуниці — 200 г.
  6. 6. Фрукти (шоколад, горіхи, ягоди) для прикраси — за бажанням
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Охолодженими в морозилці вінчиками збити охолоджені білки в пишну піну.

  2. Поступово додаючи пудру (буквально по ложечці), збивати білки, приблизно протягом 10 хвилин (збивати до стійких "піків").

  3. Масу викласти однаковими коржиками на деко, застелене пергаментом і відправити в духовку на 30 хвилин при температурі 150°С. Через 30 хвилин духовку потрібно вимкнути і ще хвилин 10 дати постояти виробам всередині. Потім духовку відкрити і залишити безе всередині до повного охолодження. Це важливо, щоб меренги не осіли!

  4. Приготувати крем. Сир змішати з полуничним пюре і йогуртом (можна збити блендером або міксером).

  5. Дві меренги змастити з одного боку кремом, з'єднати і прикрасити верх (фруктами, горіхами, тертим шоколадом).