0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › європейська › другі страви › обід › Крокети з кабачків
Крокети з кабачків

Крокети з кабачків

Як відомо, крокети - це досить популярна страва в кулінарії. Робиться вона з м'яса або овочів. У нашому рецепті ми використовуємо кабачки. Це робить страву менш калорійною, але при цьому дуже смачною. Панірувальні сухарі надають особливого смаку кабачкам, роблять страву ще більш цікавою. Подавати її можна, прикрасивши зеленню. А якщо зробити до крокетів легкий приємний салат, то ви отримаєте смачний обід до літнього столу. Чудова нехитра страва прекрасно доповнить ваш стіл. До того ж, ви можете робити такі крокети не тільки з кабачків. Спробуйте поекспериментувати з іншими овочами і оберіть той варіант, який вам більше сподобався. Подавати страву можна як до сімейного обіду, так і до святкового столу.

Кількість порцій 5
Час приготування 60 хв

  1. 1. Кабачки — 650 г.
  2. 2. Сир — 100 г.
  3. 3. Цибуля — 30 г.
  4. 4. Крохмаль — 60 г.
  5. 5. Вівсяні пластівці — 80 г.
  6. 6. Яйце — 1 шт.
  7. 7. Часник — 2 зуб.
  8. 8. Панірувальні сухарі — 200 г.
  9. 9. Сіль — за смаком
  10. 10. Перець — за смаком
  11. 11. Рослинна олія — 30 мл.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Кабачок натерти на крупній тертці, посолити і дати настоятися масі 45 хвилин, потім віджати сік.

  2. Змішати дрібно натертий сир, кабачок, часник, цибулю і поперчити.

  3. Вівсяні пластівці подрібнити в борошно.

  4. Додати крохмаль з вівсяними пластівцями до овочевої маси і перемішати.

  5. Яйце збити вінчиком і підмішати до маси.

  6. Вологими руками сформувати кульки, обваляти їх в панірувальних сухарях і обсмажити на олії.