0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › європейська › десерти › літо › Вишневий десерт
Вишневий десерт

Вишневий десерт

Завдяки вишневому десерту ви дізнаєтеся, що таке справжня ніжність, що таке парити у хмарах, плавати серед мрій і фантазій, вмиватися сонячними променями і випромінювати любов. Ви не зрозумієте, що таке райська насолода, поки не спробуєте цей десерт. Смакота готується за лічені хвилини, зате ощасливити вас і ваших близьких може на години. Желе дарує десерту яскравість і смак дитинства, а маскарпоне - ніжність. Вишні розбавлять солодкий смак кислинкою. З появою на столі такого десерту в будинок прийде свято, веселощі, а дорослі відчують ту дитячу безпосередність і безтурботність, яку вже встигли забути.

Кількість порцій 5
Час приготування 20 хв

  1. 1. Желе вишневе — 8 г
  2. 2. Цукор — 2 ст. л.
  3. 3. Вишневий сік — 250 мл
  4. 4. Вишні — 300 г
  5. 5. Яйця — 2 шт.
  6. 6. Лимон — 1/4 шт.
  7. 7. Цукрова пудра — 2 ст. л.
  8. 8. Сир маскарпоне — 125 г
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. З'єднати вміст пакетика желе з цукром і перемішати.

  2. Додати вишневий сік і довести до кипіння при безперервному помішуванні. Проварити протягом 1 хвилини.

  3. Отриманою масою рівномірно залити 300 г очищеної від кісточок вишні. Охолодити желе.

  4. Розтерти яєчні жовтки з цукровою пудрою до отримання густого крему. Потім додати маскарпоне і продовжувати збивати до отримання однорідної маси.

  5. Окремо збити яєчні білки з соком лимона до щільної піни і з'єднати їх з сумішшю жовтків і сиру.

  6. Вишні в желе і крем з маскарпоне викладати в порційні форми шарами. До подачі на стіл тримати десерт у холодильнику.