Варення із фейхоа
Вперше дерево фейхоа було виявлено в Бразилії європейцями наприкінці ХIX століття. Ця рослина привернула увагу людей тим, що вона вічнозелена, а також багатофункціональністю плодів. Адже з фейхоа роблять різні напої, соки, їдять в натуральному вигляді і навіть роблять варення, як у нашому рецепті. Плоди фейхоа багаті сахарозою, різними кислотами і йодом. Останнього в нашому організмі не вистачає дуже багатьом, тому і з'являються різні проблеми з ендокринною системою. Щоб цього уникнути, слід вживати фейхоа в різному вигляді. У тому числі і як варення. Ним можна мазати хліб, печиво або ж просто їсти ложкою.
- 1. Фейхоа — 1 кг.
- 2. Лимон — 1 шт.
- 3. Вода — 200 мл.
- 4. Цукор — 800 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Біотус Київ
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурікова
-
AlcoHub Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Фейхоа промити проточною водою. Розрізати кожен плід навпіл.
За допомогою чайної ложки вийняти м'якоть.
Плоди посипати цукром і залишити на 20 хвилин.
Потім викласти в алюмінієву миску фейхоа і поставити на плиту, додати воду свіжевижатий сік лимона. Також додати цедру лимона, натерту на дрібній тертці.
Варити варення 10 хвилин, постійно помішуючи дерев'яною ложкою.
Потім розлити варення по банках, накрити стерилізованими металевими кришками і простерелізувати 20 хвилин.
