Тости з грибами та гарбузом
Навряд чи хтось зможе собі уявити накритий святковий стіл або звичайний сімейний обід без бутербродів. Пропонуємо урізноманітнити Ваше звичне уявлення про цю закуску, адже Вашій увазі рецепт тостів з пилу-з жару. Хрустка підрум'янена скибочка хліба, на якому розташовується щедра «верхівка» з грибів і гарбуза, попередньо тушкованих у сметані, з додаванням ароматних спецій, нікого і ніколи не залишить байдужим. Потім вся ця справа відправляється запікатися в духовку, тости подаються до столу гарячими. Ось і все – прекрасна закуска до святкового столу, сімейної трапези або просто ситний перекус готовий. Просто, швидко, смачно і поживно. А ще й корисно. Що може бути краще?
- 1. Хліб — 180 г
- 2. Гарбуз — 500 г
- 3. Гриби — 200 г
- 4. Сметана — 50 г
- 5. Цукор — 3 г
- 6. Борошно пшеничне — 5 г
- 7. Перець чорний мелений — за смаком
- 8. Сіль — за смаком
- 9. Орегано сушений — за смаком
- 10. Олія оливкова — 15 мл
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Біотус Київ
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурікова
-
AlcoHub Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Гарбуз помити, очистити від шкіри і насіння. Нарізати гарбуз кубиками і трохи присипати борошном. Олію розігріти в сковороді і обсмажити гарбуз до напівготовності. Додати цукор.
Гриби помити і нарізати кубиками. До гарбузу додати гриби, сметану і тушкувати до готовності (близько 10-15 хвилин). Додати сіль, перець, орегано.
Духовку розігріти до 200 градусів. Шматочки хліба підсушити в духовці близько 5 хвилин. Дістати і викласти на хліб суміш з грибів і гарбуза. Покласти в духовку і запекти протягом 7-10 хвилин. За бажанням можна додати також помідори і сир.
