0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › плита › європейська › зима › Пончики з повидлом
Пончики з повидлом

Пончики з повидлом

Напевно немає таких людей, які не любили б пончики. Пончики - це прекрасний десерт. М'яке, ніжне, пористе дріжджове тісто в хрусткій масляній золотистій скоринці, а всередині густе солодке повидло. Ці смачні пустуни не можуть не спокусити жодного противника калорійної їжі. Можна, звичайно, піти на хитрість і вимокати потім готові пончики паперовим рушником. Таким чином, ви зможете не переживати за свою фігуру, так як рушник забере на себе весь зайвий жир. До речі, не сподівайтеся, що ви відкараскаєтеся декількома порціями пончиків. Вам прийдеться їх пекти дуже багато, тому що ваша родина буде в екстазі від цих маленьких кругленьких пустунів.

Кількість порцій 5
Час приготування 80 хв

  1. 1. Борошно пшеничне — 3 ст.
  2. 2. Молоко — 1 ст.
  3. 3. Яйця — 1 шт.
  4. 4. Цукор — 2 ст. л.
  5. 5. Масло вершкове — 50 г.
  6. 6. Дріжджі — 50 г.
  7. 7. Сіль — 1/2 ч. л.
  8. 8. Повидло — 1/2 ст.
  9. 9. Цукрова пудра — 2 ст. л.
  10. 10. Олія рослинна — 100 - 150 мл.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Дріжджі розвести в теплому молоці. Додати цукор, розтоплене, але не гаряче вершкове масло. Вбити яйце, висипати борошно і сіль. Замісити м'яке, еластичне тісто.

  2. Тісто для пончиків розкачати в пласт, товщиною не більше 1 см. Склянкою видавити кружечки. На один кружечок викласти варення або повидло, накрити другим кружечком. Краї ретельно защипнути.

  3. Пончики накрити рушником і дати підійти протягом 30 хвилин.

  4. Смажити пончики на розігрітій рослинній олії до золотистого кольору з двох сторін.

  5. Пончики трохи остудити, посипати цукровою пудрою.