Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти плита плита м'ясо › Олів'є дієтичний
Олів'є дієтичний

Олів'є дієтичний

Якщо ви наполегливо стежите за своєю фігурою і завжди харчуєтеся здоровою їжею, то вам можна тільки позаздрити. Але ж іноді все ж хочеться чогось не зовсім здорового. Але щоб остаточно не зірватися і не нагнати зайві кілограми, пропонуємо вам рецепт дієтичного олів'є. Тут самі калорійні продукти замінені на більш "м'які", які замість жирів містять більшою мірою білок. Замість ковбаси - курка, замість майонезу - сметана. Спробуйте приготувати цей салат, і він вам здасться не гірше традиційного. І смачно, і на фігурі це майже не позначиться. А особливо, якщо попереду якесь свято, а ви тільки-тільки "привели себе в порядок".

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Морква — 1 шт.
  2. 2. Картопля — 2 шт.
  3. 3. Яєчні білки — 3 шт.
  4. 4. Яблуко (кисло-солодке) — 1 шт.
  5. 5. Куряча грудка — 200 г.
  6. 6. Консервований горошок — 1 банка
  7. 7. Мариновані огірки — 200 г.
  8. 8. Сметана 10% — 200 г.
  9. 9. Сіль — за смаком
  10. 10. Перець чорний мелений — за смаком
  11. 11. Петрушка — за смаком
  12. 12. Лимон — 0,5 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Курячі грудки відварити і нарізати невеликими кубиками.

  2. Відварену моркву і картоплю також нарізати кубиками.

  3. Яблуко очистити від шкіри і насіння, нарізати кубиками. Для того, щоб яблуко не потемніло - залити його соком лимона.

  4. Яєчні білки і мариновані огірки нарізати кубиками.

  5. Усе з'єднати, додати консервований горошок, поперчити, посолити, заправити сметаною.

  6. Готовий салат прикрасити зеленню петрушки і подавати до столу.