![Котлети з курячим філе, сиром і болгарським перцем](https://img2.zakaz.ua/upload.version_1.0.21c30a308e8f0bde7cc6057ca4761895.350x350.jpeg)
Котлети з курячим філе, сиром і болгарським перцем
Котлети з курячим філе, сиром і болгарським перцем - це гідна альтернатива звичайним домашнім котлет. Головна відмінність від класичного рецепту - це наявність в котлетах сиру і перцю. Перець краще використовувати червоний болгарський або ратунду. Перцю не повинно бути багато, щоб він не перебив смак і аромат котлет. Сир є прекрасним доповненням до решти інгредієнтів: під час смаження він плавиться і обволікає шматочки курки і перцю. На гарнір ідеально підійде картопляне пюре, салат зі свіжих овочів або відварний рис. Котлети виходять дуже соковитими, корисними і барвистими, їх сміливо можна подати до святкового столу.
- 1. Куряче філе — 500 г.
- 2. Сир — 150 г.
- 3. Болгарський перець — 200 г.
- 4. Хліб — 100 г.
- 5. Молоко — 200 мл.
- 6. Цибуля ріпчаста — 150 г.
- 7. Панірувальні сухарі — за смаком
- 8. Зелень — за смаком
- 9. Сіль — за смаком
- 10. Чорний мелений перець — за смаком
- 11. Соняшникова олія — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Біотус Київ
-
Таврія В Одеса
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурікова
-
AlcoHub Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Куряче філе розморозити і пропустити через м'ясорубку.
Сир натерти на крупній тертці. Хліб або булочку замочити на деякий час в молоці.
Цибулю очистити від лушпиння та дрібно нарізати. А перець очистити від насіння і нарізати невеликими кубиками.
Зелень промити і також дрібно нарізати.
Вийняти хліб з молока і трохи його віджати. Потім додати його до фаршу і перемішати.
Потім до фаршу додати сир, перець, цибулю і зелень. Посолити і поперчити за смаком і добре перемішати.
З фаршу сформувати котлети. Обваляти їх у панірувальних сухарях і обсмажити на рослинній олії.