Салат зі спаржі, картоплі та авокадо
Салати бувають дуже різні. Одні розраховані на те, щоб прикрасити стіл і щоб ними просто поласувати, інші ж можна віднести до здорової їжі; вони несуть в собі багато корисних речовин. Наш салат зі спаржі, картоплі і авокадо якраз такий. У ньому немає шкідливих продуктів типу майонезу і дуже ситних продуктів теж. Навпаки, спаржа і авокадо дуже корисні і досить низькокалорійні. Картопля і яйця тільки доповнюють страву, роблячи її більш ситною, щоб салатом можна було цілком наїстися. Заправка із бальзамічного оцту і оливкової олії теж говорить про те, що страва досить корисна, що в ній немає місця шкідливим інгредієнтам. Тому ми вам дуже рекомендуємо зробити цей салат до сімейної вечері.
- 1. Авокадо — 100 г.
- 2. Картопля — 440 г.
- 3. Салат — 50 г.
- 4. Яйце куряче — 2 шт.
- 5. Цибуля зелена — 50 г.
- 6. Олія оливкова — 20 мл.
- 7. Оцет бальзамічний — 10 мл.
- 8. Цукор — за смаком
- 9. Спаржа — 100 г.
- 10. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Картоплю помити, відварити, злити воду. Охолодити картоплю, а потім очистити і нарізати скибочками або кубиками. Яйця відварити, охолодити, очистити і нарізати скибочками або кубиками.
Спаржу помити, обсмажити кілька хвилин. Авокадо розрізати, видалити кісточку і нарізати м'якоть кубиками або скибочками. Зелень помити, просушити і подрібнити.
Бальзамічний оцет, оливкова олія і цукор змішати. Змішати всі інгредієнти, додати заправку і акуратно перемішати. Листя салату помити, просушити, покласти на тарілки. На листя викласти салат.