Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Солодкий пивний суп

Солодкий пивний суп

Сьогодні маємо честь представити вам улюблений суп відомого прусського (німецького) короля Фрідріха Великого. Він ще мав інше прізвисько - Старий Фріц. У літературі про нього дуже багато написано. На війні він був хоробрий і ніколи не падав духом. Він особисто водив своїх солдатів в атаку. Він дуже любив музику, собак... і пивний суп. Так от кажуть, що рецепт пивного супу придумав сам Старий Фріц. Рецепт зберігся і до сьогодні і є дуже популярним у Німеччині. Ще б пак, адже, пиво в Німеччині - національний продукт номер один. Суп дійсно виходить смачним і незвичайним, тому вам все-таки варто спробувати знаменитий суп не менш знаменитого прусського короля.

Кількість порцій 4
Час приготування 30 хв

  1. 1. Яйце куряче — 6 шт.
  2. 2. Молоко — 300 мл.
  3. 3. Пиво — 200 мл.
  4. 4. Цукор — 2 ст.л.
  5. 5. Хліб чорний — 300 г.
  6. 6. Сіль — за смаком
  7. 7. Зелень — за смаком
  8. 8. Перець білий мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Яйця збити міксером з додаванням цукру. Влити пиво, змішати.

  2. Молоко вилити в каструлю, довести до кипіння, додати яєчно-пивну суміш.

  3. Хліб нарізати кубиками, обсмажити на сковороді без олії. Додати сухарики в суп. Додати за смаком сіль, перець і нарізану зелень.