0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › плита › індійська › Овочеве карі
Овочеве карі

Овочеве карі

Не популярною приправою єдиною. Карі — це ще й одна з кулінарних візиток Індії. Тому якщо бажаєте скуштувати щось ситне та водночас легке, задумайтеся про поєднання овочів, спецій та соку. А тепер запам'ятовуйте рецепт, підбирайте інгредієнти в METRO та готуйте.

Кількість порцій 1
Час приготування 20 хв

  1. 1. Квасоля «Metro Chef зелена стручкова швидкозаморожена — 200г
  2. 2. Рослинна олія — 2 ст.л.
  3. 3. Картопля — 4шт.
  4. 4. Помідори — 1шт.
  5. 5. Томатне пюре METRO Chef, пастеризоване — 3 ст.л.
  6. 6. Кумин (зіра) — 1ч.л.
  7. 7. Імбир METRO Chef, подрібнений — 10г
  8. 8. Куркума METRO Chef мелена сушена — 1/2 ч.л.
  9. 9. Сіль METRO Chef харчова — за смаком
  10. 10. Перець чилі METRO Chef стручковий гранульований — 1/2 ч.л.
  11. 11. Часник — 2 зубчики
  12. 12. Сік лайма METRO Chef, концентрований — 1 ч.л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Ставимо сковороду на середній вогонь та розігріваємо на ній олію. Викладаємо туди кумин та обсмажуємо 30 секунд, щоб розкрити його аромат.

  2. Додаємо попередньо нарізану кубиками картоплю та смажимо 2–3 хвилини.

  3. Приправляємо спеціями та обсмажуємо ще 2 хвилини.

  4. Подрібнюємо часник та готуємо 2–3 хвилини.

  5. Додаємо попередньо розморожену стручкову квасолю, дрібно нарізаний помідор та томатне пюре. Перемішуємо та готуємо ще декілька хвилин, поки картопля не стане м'якою. Додаємо сік лайма та тушкуємо до готовності. Смачного!