Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти плита середній близькосхідна борошно › Солоні сирники з бринзою та зеленню
Солоні сирники з бринзою та зеленню

Солоні сирники з бринзою та зеленню

Ми звикли, що сирники - це хороша закуска до чаю. Вони завжди солоденькі і легенькі. Іноді з додаванням сухофруктів. Але існує чимало рецептів солоних сирників, які можна подавати і до основного столу. У рецепті цих сирників є бринза і зелень, що надає їм особливий смак (який має бринза), ну а зелень - прекрасний аромат. Не забуваємо і про користь всіх інгредієнтів, що тут присутні. Кисломолочні продукти потрібні нам практично щодня, ну а зелень також дуже важлива для підтримки здоров'я. Разом - це чудова страва, яку можна їсти навіть просто так, а можна подавати з будь-яким салатом чи соусом або ж просто овочами.

Кількість порцій 2
Час приготування 50 хв

  1. 1. Кисломолочний сир — 300 г.
  2. 2. Сир (бринза) — 50 г.
  3. 3. Борошно — 60 г.
  4. 4. Яйце — 1 шт.
  5. 5. Кріп — 15 г.
  6. 6. Олія — 40 г.
  7. 7. Сметана — 100 г.
  8. 8. Зелена цибуля — 8 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Спочатку потрібно змішати сир, яйце та просіяне борошно. Сир та кріп подрібнити в блендері (або руками), додати до тіста. Добре перемішати.

  2. Сформувати сирники, час від часу змочуючи руки водою. Потім обсмажити сирники на розігрітій олії з двох сторін.

  3. До цих сирників можна приготувати соус, змішавши в блендері сметану та зелену цибулю.