Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти плита європейська зима › Олів'є з гірчичною заправкою
Олів'є з гірчичною заправкою

Олів'є з гірчичною заправкою

Щоб внести нотки новизни у звичні, трохи обридлі страви, не бійтеся експериментувати. Салат "Олів'є" - улюблена для багатьох страва, що стала, можна сказати, обов'язковим атрибутом новорічного столу. Роками цей салат багато господинь подають на стіл, не змінюючи нічого в рецепті. Але ж від того, що Ви додасте в цей салат новий інгредієнт, він не стане гірше, а скоріше - навпаки. Отже, прийшов час змін. Почнемо з маленького нововведення, але воно додасть у смакову палітру страви нові відтінки. Заправку для "Олів'є" зробіть, змішавши традиційний для цього салату майонез із гірчицею. Ось таке маленький відступ від звичного рецепта. Впевнені, що з такою ж легкістю Ви додасте в "Олів'є" нові несподівані інгредієнти.

Кількість порцій 4
Час приготування 35 хв

  1. 1. Картопля — 200 г.
  2. 2. Цибуля ріпчаста — 80 г.
  3. 3. Яйце куряче — 4 шт.
  4. 4. Зелений горошок консервований — 160 г.
  5. 5. Гірчиця — 10 г.
  6. 6. Майонез — 40 г.
  7. 7. Шинка — 200 г.
  8. 8. СІль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Яйця відварити, охолодити, очистити, нарізати кубиками або скибочками. З горошку злити рідину. Цибулю очистити від лушпиння і подрібнити.

  2. Картоплю помити, відварити, охолодити, очистити, нарізати кубиками або скибочками. Шинку нарізати кубиками.

  3. Гірчицю змішати з майонезом. Всі інгредієнти з'єднати. Додати заправку і перемішати салат.