Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти плита середній холодильник вечеря › Цитрусовий салат з анісом і лікером
Цитрусовий салат з анісом і лікером

Цитрусовий салат з анісом і лікером

Такого Ви точно не пробували. Простий в приготуванні, але в теж час пікантний цитрусовий салат з анісом і лікером неодмінно Вас здивує. Страва займе гідне місце на Вашому святковому столі. Пахуче насіння анісу, розкриваючись підчас варіння, наповнює салатик солодкувато-пряним ароматом. Апельсиновий лікер паморочить, насичуючи страву своїм приємним смаком з ноткою цитруса і зігріваючим післясмаком. Зірочки анісу можна замінити однією чайною ложкою анісового насіння. Після закипання варіть сироп одну хвилину, постійно помішуючи. Перед подачею до столу прикрасьте салатик звареними в сиропі анісовими зірочками. Смачного.

Кількість порцій 4
Час приготування 75 хв

  1. 1. Цукор — 50 г.
  2. 2. Грейпфрут — 3 шт.
  3. 3. Апельсин — 2 шт.
  4. 4. Вода — 50 мл.
  5. 5. Лікер апельсиновий — 4 ч. л.
  6. 6. Бадьян — 4 шт.
  7. 7. Аніс — 4 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Змішати в маленькій каструлі цукор і воду, додати 4 зірочки анісу, поставити на невеликий вогонь.

  2. Очистити часточки апельсинів і грейпфрутів від плівки, нарізати шматочками, залити сиропом, поставити в холодильник на 1 годину.

  3. Перед подачею додати до салату трохи грейпфрутового соку і апельсинового лікеру.