Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти плита середній сімейне свято консервація › Варення із цитрусових із імбиром
Варення із цитрусових із імбиром

Варення із цитрусових із імбиром

Все більш популярним стає варення з цитрусових останнім часом. Адже воно й не дивно, багато господинь знають про корисність цитрусових. Та й мало того, варення приготоване з цитрусових славиться своїм незвичайним і незабутнім смаком. Тому останнім часом його можна побачити на столах кращих будинків нашої країни. Це стало не тільки модно, популярно і смачно, але це ще й дуже корисно. Не корисніше звичайно свіжих цитрусових. Але багато людей страждають високою чутливістю зубів і фруктові кислоти в свіжому вигляді для них неприпустимі. І варення для них є виходом. Тому для шанувальників цитрусових і володарів чутливих зубів представляємо варення із цитрусових із імбиром.

Кількість порцій 8
Час приготування 90 хв

  1. 1. Апельсини — 1 кг.
  2. 2. Цукор — 250 г.
  3. 3. Імбир (мелений) — 2 ч. л.
  4. 4. Вода — 5 л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Апельсини помити. Зняти цедру без білої частини і залити окропом. Очистити фрукти від плівки. Нарізати невеликими шматочками, засипати цукром і додати до цедри. Залишити на 30 хвилин.

  2. Варення поставити на вогонь, довести до кипіння. Висипати мелений імбир і варити, помішуючи, на невеликому вогні близько 40-50 хвилин (до загустіння).

  3. Простерилізувати банки. Варення ще раз довести до кипіння і гарячим розкласти в банки, закрити кришкою і залишити на столі кришкою вниз до охолодження.