Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти плита легкий картопля обід › Салат із курки з картоплею, зеленим горошком та горіхами
Салат із курки з картоплею, зеленим горошком та горіхами

Салат із курки з картоплею, зеленим горошком та горіхами

Давно відома нам картопля іноді стає трохи набридлою, але саме вона в якості інгредієнта в салаті із курки з картоплею, зеленим горошком та горіхами є необхідною. Наш салатик дуже ситний, завдяки присутності в ньому таких інгредієнтів, як картопля, куряче філе і горіхи. У той же час зелений горошок, селера і зелень додають йому особливої свіжості та пікантності, якої йому не вистачало. Також вони надають особливого смаку салату, роблячи його не схожим на інші. Салат можна вживати, як основну страву і, як закуску. Красиво прикрасивши салат і подавши його на святковий стіл, ви не залишите байдужими ваших гостей до нього.

Кількість порцій 4
Час приготування 80 хв

  1. 1. Олія оливкова — 50 мл.
  2. 2. Помідори — 2 шт.
  3. 3. Зелений горошок — 100 г.
  4. 4. Горіхи — 50 г.
  5. 5. Йогурт — 50 г.
  6. 6. Зелень — 50 г.
  7. 7. Філе куряче — 300 г.
  8. 8. Цибуля ріпчаста — 80 г.
  9. 9. Селера — 100 г.
  10. 10. Морква — 1 шт.
  11. 11. Картопля — 100 г.
  12. 12. Сіль — за смаком
  13. 13. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Філе помити, відварити в підсоленій воді і нарізати кубиками або скибочками. Обсмажити шматочки на оливковій олії. Цибулю очистити від лушпиння і подрібнити. Моркву помити, очистити і нарізати кубиками. Селеру помити і нарізати півкільцями або кубиками.

  2. Розігріти оливкову олію на сковороді і обсмажити овочі. За смаком додати перець і сіль. Картоплю помити і відварити в підсоленій воді до готовності. Потім злити воду, охолодити картоплю, очистити і нарізати кубиками або скибочками.

  3. Помідори помити і нарізати кубиками. Зелень помити і просушити. Горіхи подрібнити в блендері з йогуртом і зеленню. У миску скласти овочі, м'ясо, горошок, додати соус, сіль, перець і все обережно перемішати.