0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › духовка › духовка › новий рік › вегетаріанські страви › Печені груші з кремом з маскарпоне
Печені груші з кремом з маскарпоне

Печені груші з кремом з маскарпоне

Витончений порційний десерт з кремом із сиру маскарпоне і печеними грушами з корицею. Він прекрасно підійде, якщо ви не любите «возиться» з тістом і випічкою. Та й готується простіше не буває - поки печуться груші збити жовтки і сир маскарпоне, потім викласти в красиві келихи і десерт готовий до подачі на стіл. За бажанням, можете додати в крем трохи (головне не переборщити) коньяку. Тоді крем вийде як для тірамісу, натомість десерт отримає більш цікаве поєднання ароматів. Для більш естетичної подачі можна викладати в келих крем і груші шарами, а потім не змішувати. Якщо час у вас все ж є, то дайте десерту хоча б 30 хвилин охолодитися і настоятися в холодильнику (це не обов'язково, але смакові характеристики стануть значно яскравішим).

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Груші — 500 г.
  2. 2. Цукор — 20 г.
  3. 3. Лимон — 30 г.
  4. 4. Сир маскарпоне — 200 г.
  5. 5. Яєчні жовтки — 4 шт.
  6. 6. Кориця — 5 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Духовку розігріти до 200°C. Груші помити, очистити, нарізати шматочками, посипати корицею і покласти в духовку. Запікати близько 20 хвилин. Лимон помити, цедру натерти на дрібній тертці (повинно вийти близько столової ложки).

  2. Жовтки з цукром збити. По трохи додавати сир маскарпоне і збивати до однорідності. Груші дістати і змішати з цедрою. У келих викласти крем, зверху груші. Дати охолонути в холодильнику близько 15 хвилин.