Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти легкий сімейне свято салати фрукти › Салат з хурми, яблук та цибулі
Салат з хурми, яблук та цибулі

Салат з хурми, яблук та цибулі

Перед вами рецепт легкого і пікантного салату. Пікантність полягає в поєднанні солодкої хурми, кисло-солодких яблук та цибулі. Вибирайте тверду, але не терпку хурму і солодку цибулю (наприклад, ялтинську). Такий салат особливо добре підійде на вечерю. Він ситний, хоча і низькокалорійний. Можна порадити додати в салат сир - так він стане поживніший і ще корисніше. Адже сир додасть сюди корисні білки і жири, кальцій та вітаміни. Найкраще взяти м'яку бринзу (саме бринзу, а не фету, так як в ній менша кількість жирів) або сорти сиру зі зниженою калорійністю (5-20%). Чудово підійдуть також рікота, тофу, моцарела. Прикрасити салат можна зернами граната.

Кількість порцій 4
Час приготування 10 хв

  1. 1. Хурма — 400 г.
  2. 2. Яблуко — 120 г.
  3. 3. Цибуля — 80 г.
  4. 4. Суміш салатів — 100 г.
  5. 5. Рослинна олія — 30 мл.
  6. 6. Лимон — 40 г.
  7. 7. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Яблуко помити, очистити від шкірки і видалити серцевини. Нарізати яблука тонкими часточками. Хурму помити, видалити кісточки і теж нарізати тонкими часточками.

  2. Цибулю очистити від лушпиння і нарізати кільцями. Змішати олію, лимонний сік, сіль. Листя салату помити і просушити. Викласти на тарілку салат, потім інші інгредієнти і заправку.