Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти легкий легкий вегетаріанські страви › Салат з йогуртом і шпинатом
Салат з йогуртом і шпинатом

Салат з йогуртом і шпинатом

Вечірній голод цілком під силу вгамувати цьому дуже дієтичному і корисному салату. Його вживання не додасть дискомфорту вашому нічному відпочиноку. Смарагдовий шпинат наповнить вашу кров киснем і вранці ви прокинетесь у відмінному настрої. Про часник, який по праву називають ліками від тисячі хвороб складно сказати щось нове, але ось запах подобається далеко не всім. Проте у поєднанні з дієтичним кисломолочним продуктом - йогуртом, згадки про який зустрічаються ще у древніх греків, запах часнику не буде таким явним. Йоргут же, прекрасно втамовуючи відчуття вечірнього голоду, не додасть вашій фігурі таких непотрібних зайвих грамів.

Кількість порцій 4
Час приготування 30 хв

  1. 1. Шпинат — 900 г
  2. 2. Часник — 1 зуб.
  3. 3. Сіль — 1 ч. л.
  4. 4. Йогурт без добавок — 250 г
  5. 5. Томатна паста — 1 ст. л.
  6. 6. Оливкова олія — 2 ст. л.
  7. 7. Перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Листя шпинату помити, видалити жорсткі стебла. Листя потримати над парою, поки вони трохи не пов’януть. Підсушити їх на паперових рушниках. Нарізати листя і покласти у велику миску.

  2. Часник очистити, подрібнити, змішати з сіллю і додати в йогурт. Викласти шпинат в суміш з йогуртом і розкласти на пласкій великій тарілці.

  3. Змішати томатну пасту, олію і перець – полити сумішшю салат. Накрити і охолодити. Перед подачею посипати петрушкою.