Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Горбуша холодного копчення

Горбуша холодного копчення

Товари в корзині
Додаткова інформація

Горбуша - це риба сімейства лососевих. Друга назва цієї риби - рожевий лосось. Горбуша отримала свою назву через горба, що з'являється на спинах самців у період нересту. Водиться як у морях, так і в прісній воді в холодному кліматі. Середня довжина 40 см, середня вага 1,2 кг. У період нересту ловити горбушу недоцільно, оскільки м'ясо її несмачне. Якщо ж горбуша спіймана вчасно, то її м'ясо відрізняється дивовижними смаковими якостями. Як і всі лососеві, горбуша вважається червоною рибою. Вона багата жиророзчинними вітамінами і мікроелементами. М'ясо горбуші збалансоване і поживне, це джерело вітаміну РР, піридоксину, натрію і фтору. Також риба містить жирні кислоти і жиророзчинні і водорозчинні вітаміни В12. Недарма, багато народів Півночі споконвіку вживали в їжу цю рибу і відрізнялися дивним здоров'ям. Цей рибний делікатес при регулярному вживанні в їжу може заповнити недолік багатьох мікроелементів і вітамінів в організмі. Найбільш цінні в цьому плані поліненасичені жирні кислоти Омега -3, в надлишку присутні в м'ясі цієї риби. Ці кислоти ще називають вітамінами молодості, оскільки вони відповідають за процеси старіння. Вони сприятливо впливають на структуру і активність клітинних мембран.

Схожі товари:
Горбуша УВРК холодного копчення
Горбуша УВРК холодного копчення
Товару немає в наявності
Горбуша тушка х/к (ваг)
Горбуша тушка х/к (ваг)
Товару немає в наявності
Тушка Горбуша холодного копчення
Тушка Горбуша холодного копчення
Товару немає в наявності
Товари, які часто купують разом з цим товаром: