Риба Скумбрія Veladis б/г патр. в маринаді унаги с/м ваг.
Калорійність
170.00ккалБілки
15.50гВуглеводи
1.90гЖири
11.10г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаVeladis
|
Інгредієнти
- Cкумбрія 95%, соус унагі (соєвий соус (питна вода, соєві боби, пшениця, кухонна сіль), цукор, питна вода, ферментована рисова приправа, харчовий кукурудзяний крохмаль, харчовий барвник "карамель", оцет (пшениця, кукурудза, рис), екстракт дріжджів) 5%.
Сайт виробника
: veladis.uaДодаткова інформація
Скумбрія - риба сімейства скумбрієвих класу окунеподібних. Максимальна довжина тіла - 60 см, середня - 30 см. Тіло веретеноподібне. Луска дрібна. Спинка синьо -зелена, з безліччю чорних, слабо вигнутих смужок. Плавального міхура немає. Скумбрія - пелагічно зграєва теплолюбна риба. Швидко плаває (в кидку - до 77 км / год). Зграї зазвичай не містять інших риб (рідко плаває з оселедцем) і складаються з особин однієї величини. Скумбрія живе при температурі 8-20°С, через що змушена здійснювати сезонні міграції вздовж узбереж Америки і Європи, а також між Мармуровим і Чорним морями. Ці міграції мають характер нагульних (їжу скумбрії становить дрібна риба і зоопланктон). Скумбрія легко засвоюється організмом і є прекрасним джерелом білка, вона також містить велику кількість фосфору, йоду, кальцію, калію, натрію, магнію, цинку, фтору. Скумбрія містить нікотинову кислоту і вітамін D, які також є важливим фактором оздоровлення кісток і нервової системи і сприяють засвоєнню.