Асорті з маслин
Опис товару від виробника
Ассорти из маслин – отличное дополнение стола, вносящее разнообразие несколькими видами плодов. В него входят зеленые оливки и черные маслины, заправленные рассолом или маслом, также часто используются травы, дополняющие вкус средиземноморских ягод.
Полезные свойства
Ассорти – это отличная возможность впитать микроэлементы и витамины обоих видов плодов. Они богаты:
- пектином;
- растительным жиром;
- линолевой кислотой;
- железом;
- антиоксидантами.
Регулярное употребление ассорти маслин обеспечивает профилактику онкологических заболеваний, ускоряет заживление ран и улучшает качество молока у кормящих матерей.
Как произведен продукт?
Плоды для микса собирают с деревьев незадолго до созревания, обрабатывают в соляном растворе и удаляют косточки. Далее их распределяют по банкам и доставляют клиенту.
Почему мы продаем это?
Ассорти маслин будет шикарным и разномастным дополнением праздничного, либо повседневного стола. Это непременно питательная и полезная закуска, идеально превращающаяся в часть полноценного блюда – разноцветные маслины точно украсят кулинарный шедевр. Мы получаем товары от лучших производителей, которые доказали свою надежность и соответствие традициям.
Додаткова інформація
Оливкове дерево - це вічнозелена рослина сімейства маслинових, батьківщиною якого є Середземномор'я. Оливкове дерево живе до двох тисяч років, дуже витривало, невимогливе до грунту. Оливкові дерева розводять в Ізраїлі, Греції, Іспанії, Італії, в країнах Північної Африки, на південному сході США, в Криму, Закавказзі, Азербайджані. Оливки являють собою кістянку овальної або круглої форми. Незрілі оливки зеленого кольору, дозрілі плоди - чорного. Плоди багаті білками, пектинами, цукрами, вітамінами: В, С, Е, Р- активними катехінами, містять солі калію, фосфору, заліза та інших елементів. Крім того, в плодах знайдені вуглеводи, фенолкарбонові кислоти, тритерпенові сапоніни. За фізико-хімічними показниками та утримання масла оливки можна грубо розділити на дві групи: багаті вмістом олії і менш багаті. Оливки, багаті вмістом олії, належать до маслиничної групи. До другої групи належать сорти, придатні для переробки, або консервні сорти. Основні показники при оцінці консервних сортів - діаметр плоду, його вага і співвідношення м'якоті і кісточки (чим менше кісточка і більше м'якоті, тим цінніше плід), властивості м'якоті і її хімічний склад.
