Лосось дикий охолоджений
Країна виробникУкраїна
 |
Опис товару від виробника
Эксперты отмечают, что дикий лосось не выдерживает сравнения с фермерскими видами. Текстура, вкус, цвет филе дикой рыбы значительно превосходят одомашненных сородичей. Особой популярностью пользуются виды:
- чавыча – крупнейшая разновидность;
- кижуч – выделяющийся ярко-серебристой чешуей;
- горбуша – наименьший, самый распространенный вид.
Дикий лосось преодолевает большие расстояния, а его окрас зависит от естественного меню: водоросли, планктон, криль.
В чем польза
Морская рыба – ценный диетический продукт, содержащий большое количество легкоусвояемого белка и аминокислот – важных составляющих клеток, ферментов, тканей, гормонов. Употребление в пищу дикого лосося укрепляет здоровье, предохраняет от йододефицита, повышает иммунитет. Питаясь на свободе натуральным кормом, рыба накапливает рыбий жир, богатый кислотами омега-3.
Как произведено
Тушки тихоокеанского лосося с весом 5-7 килограмм исключают процесс заморозки, охлаждаясь до +1 ℃, они доставляются ежедневно.
Почему мы продаем это
Мы позволяем покупателям в любое время украсить праздничный стол деликатесными блюдами из дикого лосося.
Додаткова інформація
Лосось - риба прохідна, тобто входить до річки з моря тільки для метання ікри. Однак ладожський та онежський лососі представляють виняток, вони дещо відрізняються від морських лососів своїм більш темним кольором, розташуванням чорних цяток на тілі, які у них знаходяться більше під бічною лінією; крім того, ікринки цих озерних лососів помітно дрібніші, й самі вони не досягають такого великого росту. Під час нагулу в море лосось харчується дрібною рибою і ракоподібними. Тримається він недалеко від берегів, на глибинах не більше 120 метрів. Росте дуже швидко, додаючи за один рік нерідко більше 20 сантиметрів.
