Корінь селери
Опис товару від виробника
Корень сельдерея пользуется большим спросом зимой. Его выращивают с XVI века, уже тогда лучшие повара изобрели множество приготовления полезного растения.
Польза
Полезные свойства продукта обусловлены большим содержанием витаминов и минералов. В их состав входит:
- кальций;
- калий;
- магний;
- натрий.
Блюда с данным ингредиентом подходят для тех, кто страдает от повышенного давления или расстройства ЖКТ. Регулярное употребление сельдерея приводит к снижению уровня холестерина.
Этот овощ – отличное дополнение диетического меню, так как он содержит небольшое количество калорий. Из него готовят супы, смузи, салаты. Термическая обработка не приводит к потере ценных элементов.
Как произведено
Растение выращивается в экологически чистых районах, благодаря чему приносит максимум пользы во время употребления.
Почему мы продаем это
Мы предлагаем вам качественные и вкусные продукты, с помощью которых легко разнообразить рацион и повысить иммунитет в любое время года.
Додаткова інформація
Селера - назва рослини із сімейства зонтичних. Селерою також називають зелень і корінь, що вживаються в їжу. Батьківщина селери вважаються Середземноморські країни. Відомо, що в Древній Греції, Римі та Єгипті селера в першу чергу вважалася лікарською рослиною, і лише в середні століття його стали вживати в їжу. В даний час селера - одна з найпопулярніших овочевих культур і поширений на всіх континентах за винятком Антарктиди. Селера - рослина універсальна, в їжу йдуть всі його частини. Зелень додають у салати та м'ясні страви. Коріння селери використовують як у свіжому - їдять сирими або використовують для приготування салатів і гарнірів, так і сушеному вигляді. Також їх відварюють, запікають або обсмажують, додають в перші і другі страви або використовують як приправи.
