Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Мойва смажена

Мойва смажена

Товари в корзині
Товару зараз немає в наявності
Калорійність
301.00ккал
Білки
34.00г
Жири
25.00г
Торгова марка
Майстри Смаку
Інгредієнти
  • мойва
  • борошно
  • перець чорний мелений
  • перець червоний
  • куркума
  • сіль
  • олія
  • зелень
Додаткова інформація

Мойвою називають різновид корюшки, яка водиться в Льодовитому, Атлантичному (атлантична мойва) і Тихому океанах (тихоокеанська мойва, або УЄК). Належачи до сімейства лососевих, вона поступається родичам в розмірах. Довжина тіла мойви до 22 см, маса до 65 р. У мойви дуже дрібна луска і дрібні зуби. Спина - оливково-зеленувата, боки - черево сріблясті. Самці відрізняються наявністю на боках смужки лусочок, на кожній з яких присутня подобу ворсу. Мойва - суто морський вид, живе у відкритому морі, у верхніх шарах води (до 300 м, рідше 700 м). До берегів підходить тільки в період нересту, часом заходячи навіть в естуарії річок. У мойві міститься до 23% білків, які легко засвоюються, вона має мало сполучних тканин, цим і пояснюється швидке варіння і смаження цієї риби. Як всі лососеві, мойва багата кальцієм, протеїнами, а також поліненасиченими жирними кислотами омега-3. Мойва є прекрасним джерелом вітамін групи В, наприклад вітамін В12 в мойві, за кількістю в кілька разів вище, ніж у м'ясі, так само мойва багата вітаміном А і D. Вона містить найважливіші амінокислоти - метіонін, цистеїн, треонін і лізин, а так само йод, фтор, бром, калій, натрій, фосфор, селен.

Схожі товари:
Короп смажений
Короп смажений
Товару немає в наявності
Печінка смажена з цибулею
Печінка смажена з цибулею
Товару немає в наявності
Риба смажена під маринадом
Риба смажена під маринадом
Товару немає в наявності
Котлетки Ніжні
Котлетки Ніжні
Товару немає в наявності
Відбивна із свинини
Відбивна із свинини
Товару немає в наявності
Товари, які часто купують разом з цим товаром:
Плов
Плов
Товару немає в наявності
Курка гриль
Курка гриль
Товару немає в наявності
Котлети по-київськи
Котлети по-київськи
Товару немає в наявності
Голубці з м'ясом та рисом під соусом
Голубці з м'ясом та рисом під соусом
Товару немає в наявності
Зрази картопляні з м’ясом
Зрази картопляні з м’ясом
Товару немає в наявності
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
Пиріжок вишня Україна
Пиріжок вишня Україна
Товару немає в наявності
Фрукт персик інжирний свіжа
Фрукт персик інжирний свіжа
Товару немає в наявності
Кекс Жако вишня
Кекс Жако вишня
Товару немає в наявності