Панкейки Левада солодкі 320г

Панкейки - це невеличкі американські млинці, які по формі та розміру нагадують наші оладки. Незважаючи на схожість з оладками, панкейки мають зовсім іншу рецептуру приготування. Оладки зазвичай готують на дріжджах, а для панкейків ми використовуємо збитий білок, тому за текстурою вони більш схожі на бісквіт. Після приготування панкейків ми використовуємо шокову заморозку, задля збереження пухкості при розморожуванні. Пухкі панкейки із золотистою скоринкою - ідеальний сніданок. Треба лише розігріти у мікрохвильовці або у духовці декілька хвилин. Їх можна подавати як зі солодким топінгом, як-от фруктами та варенням, так і з соленими інгредієнтами.