Паляниця Віденські булочки з зерновою закваскою 400г

Інгредієнти

• Борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, борошно пшеничне першого сорту, напівфабрикат для виробництва хлібобулочних виробів (вода питна підготовлена, закваска пшенична натуральна рідка (вода, борошно пшеничне ферментоване), закваска пшенична натуральна суха, насіння льону, насіння соняшнику, ячмінно-солодовий екстракт, зерна вівса, зерна пшона, патока (сироп глюкозний), насіння чіа, сіль харчова), дріжджі пресовані, сіль кухонна, спеціалізований комплексний поліпшувач (борошно пшеничне вищого сорту, клейковина пшенична, стабілізатор, камедь ксантану, емульгатор ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот, ферменти (амілази, ксиланази), антиоксидант аскорбінова кислота, поліпшувач для борошна та тіста L-цистеїн), гліцерин очищений, емульгатор стеароїл-лактилат натрію.