Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Морепродукти устриця охолоджена

Морепродукти устриця охолоджена

Товари в корзині
Товару зараз немає в наявності
Додаткова інформація

Устриця - це їстівний двостулковий морський молюск, багато видів якого придатні в їжу. Мешкають головним чином у тропічних морях. Знавці вважають цих морських молюсків з однобоко опуклою раковиною найбільшим делікатесом взагалі. Устриці більше полюбляють морську воду з низьким вмістом солі, тому мешкають лише в зоні приливів і відливів поблизу гирла річок. Процес ікрометання в устриць починається навесні, а закінчується в кінці літа. Необхідно зауважити, що ікрометання можливо тільки при високій температурі води. Ікринки запліднюються усередині раковини, вилуплені личинки залишаються в раковині ще п'ять діб, а потім залишають її. Вони вільно рухаються в пошуках зручної поверхні, на якій закріплюються і проводять все життя. Їдять устриць просто: окропивши лимонним соком, устрицю просто «випивають» з вигнутої, поглибленої сторони стулки і заїдають чорним хлібом (який заради устриць ввозять до Франції). Запивають устриць або сухим білим вином (у Франції - шаблі), або світлим пивом (бельгійська Фламандія, Голландія). Харчова цінність устриць висока, своєрідний хімічний склад обумовлює тонкий смак і тонізуючий вплив на нервову систему. У м'ясі устриць міститься білок, жир, вуглевод глікогену, мінеральні речовини (залізо, цинк, мідь, кальцій, йод, фосфор), нікотинова кислота, а також вітаміни B1, B2, В12 і PP. Всього 6 устриць - і добова потреба організму в залізі і міді забезпечена!

Рецепти, в яких є цей товар:
Схожі товари:
Устриця Фін де Клер №1, шт
Устриця Фін де Клер №1, шт
Товару немає в наявності
Устриця Speciales Odisey №2
Устриця Speciales Odisey №2
Товару немає в наявності
Устриця Царська №1
Устриця Царська №1
Товару немає в наявності
Устриця Fin De Claire
Устриця Fin De Claire
Товару немає в наявності
Устриця Umma Speciales №3
Устриця Umma Speciales №3
Товару немає в наявності
Товари, які часто купують разом з цим товаром:
КАРАСЬ ОХОЛОДЖЕНИЙ
КАРАСЬ ОХОЛОДЖЕНИЙ
Товару немає в наявності
Карась свіжий
Карась свіжий
Товару немає в наявності
Карась патраний 200г
Карась патраний 200г
Товару немає в наявності
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
Глазур Dr.Oetker лимон 100г
Глазур Dr.Oetker лимон 100г
Товару немає в наявності
Поп-корн Файн фуд зі смаком сиру 100г
Поп-корн Файн фуд зі смаком сиру 100г
Товару немає в наявності