Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Додаткова інформація

Цибуля порей - однорічна трав'яниста рослина, сімейства Цибулеві. Висота рослини 40-90 см. Листя цибулі- порею від зеленого до зеленувато-блакитного кольору, квітки білуваті або рожеві, утворюють парасольку. Цибулина подовжена, позбавлена ​​цибулинок або з небагатьма цибулинками. Стебло виходить з середини цибулини. Цибуля-порей відрізняється високим вмістом солей калію, кальцію, заліза, фосфору, сірки, магнію. У рослині є ефірне масло, до складу якого входять сірка, білкові речовини, вітаміни - аскорбінова і нікотинова кислоти, тіамін, рибофлавін, каротин. Порей має цінну властивість, якою не володіють ніякі інші овочеві культури: при зберіганні кількість аскорбінової кислоти в вибіленій частині підвищується більш, ніж у півтора рази. У їжу вживають тільки молоді плоскі широкі листя порею і нижню потовщену частину стебла білого кольору. Старі листи цієї рослини неприємні на смак і жорсткі. Перед готуванням цибулю-порей потрібно гарненько промити, оскільки між листям зазвичай застряє пісок і земля. У їжу його вживають просто сирим (наприклад, з чорним хлібом) або подрібнюють і посипають їм уже готові страви: апетитних ніжних ноток порей додасть м'ясу, гарячій відвареній картоплі, борщу, рибним та іншим супів, закусок і салатів. Французи воліють додавати порей в тісто, бульйони та овочеві пюре.

Схожі товари:
Цибуля порей
Цибуля порей
Товару немає в наявності
Цибуля порей UA кг
Цибуля порей UA кг
Товару немає в наявності
Цибуля Порей
Цибуля Порей
Товару немає в наявності
Цибуля Порей
Цибуля Порей
Товару немає в наявності
Горошок молодий
Горошок молодий
Товару немає в наявності
Товари, які часто купують разом з цим товаром:
КАРТОПЛЯ МОЛОДА Україна
КАРТОПЛЯ МОЛОДА Україна
Товару немає в наявності
Морква молода
Морква молода
Товару немає в наявності
МОРКВА МОЛОДА
МОРКВА МОЛОДА
Товару немає в наявності
Картопля молода Україна кг
Картопля молода Україна кг
Товару немає в наявності
Морква молода UA кг
Морква молода UA кг
Товару немає в наявності
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
Фарба Колор експерт для волосся
Фарба Колор експерт для волосся
Товару немає в наявності
НАТУР.ПРОДУКТИ ФУНДУК 1000 ГР
НАТУР.ПРОДУКТИ ФУНДУК 1000 ГР
Товару немає в наявності