Борошно Metro Chef Манітоба 5кг
5 кг
Борошно Манітоба зі знаком W 380–400 є дуже міцним борошном з високою гігроскопічністю. З нього виробляється тісто доброї консистенції з високою еластичністю, яке підходить для приготування хліба.
Спосіб приготування: змішати 1 кг борошна Манітоба з 600–700 мл теплої води, додати 40 г дріжджів та 20 г солі. Накрити й дати відпочити 30 хвилин, потім сформувати тісто. Залишити ще на 60 хвилин перед випіканням.
Спосіб приготування: змішати 1 кг борошна Манітоба з 600–700 мл теплої води, додати 40 г дріжджів та 20 г солі. Накрити й дати відпочити 30 хвилин, потім сформувати тісто. Залишити ще на 60 хвилин перед випіканням.
Склад
Борошно з м`яких сортів пшениці типу «Манітоба», вищого сорту.
Харчові властивості, 100г
- Вуглеводи76.00г
- Калорійність361.00ккал
- Жири1.00г
- Білки15.00г
Загальна інформація
Бренд
Metro Chef
Виробник
метро кеш енд керри
Вага
5000г
Температура зберігання
зберігати у сухому прохолодному місці
Країна-виробник
Італія
