Борошно Metro Chef Манітоба 5кг

Борошно Манітоба зі знаком W 380–400 є дуже міцним борошном з високою гігроскопічністю. З нього виробляється тісто доброї консистенції з високою еластичністю, яке підходить для приготування хліба. 
Спосіб приготування: змішати 1 кг борошна Манітоба з 600–700 мл теплої води, додати 40 г дріжджів та 20 г солі. Накрити й дати відпочити 30 хвилин, потім сформувати тісто. Залишити ще на 60 хвилин перед випіканням.