Крупа вівсяна Терра 800г

Крупа вівсяна недроблена виробляється із вівса шляхом лущення та шліфування. Зазвичай сірувато-жовтого кольору з відтінками. За якістю крупа буває вищого і першого ґатунку. ТОВ «ТЕРРА» виробляє вівсяну крупу вищого ґатунку. Овес як харчовий продукт відомий з часів бронзового віку (3 тисячі років до н.е. – про це свідчать археологічні знахідки). Вівсяну кашу вживали в їжу у Північній, Центральній та Південній Європі, на Сході. Існує легенда і про овес, згідно якої походження цього злаку необхідно шукати на континенті Атлантида, який затонув. Вівсяна крупа має високу поживну цінність – у зернах вівса 60% крохмалю, 10-12% білку, 6% жиру, а також ефірні олії, камедь, вітаміни В1, В2, В6, РР, провітамін А, ферменти. Овес багатий фосфором, калієм, магнієм, залізом. У ньому багато важливих для організму мікроелементів: мідь, марганець, молібден, цинк, кобальт, нікель, фтор, хром, йод. Каша із вівсяної крупи та пластівців має цілющі властивості. Завдяки загальнозміцнючій дії вівсянку здавна використовували під час лікування туберкульозу, в післяопераційний період, при догляді людей із легеневими захворюваннями. Корисно вживати кашу при атеросклерозі, хворобах нирок, печінки. Її властивість обволікати слизову використовується у дієтології при гострих кишкових захворюваннях. У вівсянки багато біотину – вітаміну Н, який підвищує витривалість організму і покращує стан волосся. Страви з вівсянки допомагають виводити із організму надлишок холестерину, що дуже важливо для людей з надмірною вагою. У вівсі є речовини, які зв’язують токсини і знижують рівень цукру в крові. Англійці говорять: «Вівсянка – комора нашого здоров’я».