Ковбаса з яловичною фірмова вищого ґатунку

М’ясна сировина 95 % (свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого сорту 30 %, свинина знежилована жирна, філе курчат-бройлерів), вода питна, молоко сухе знежирене, сіль кухонна, суміш фосфатна (регулятори кислотності Е 450, Е 451), цукор, перець чорний мелений, горіх мускатний мелений, антиоксидант Е 316, стабілізатор кольору Е 250.