Хліб Agrola пшенично-житній бездріжджовий 300г

Name: Хліб Agrola пшенично-житній бездріжджовий 300г
Brand: Agrola
Availability: InStock

300 г

109

Оцінити першим

Опис

Унікальність технології: тісто готується холодним, потім поміщається в тепле середовище при високій вологості вистійної шафи. Завдяки такому середовищу формується ніжна м’якушка, яка не кришеться. Виріб оздоблений насінням льону.

Склад

Борошно пшеничне вищого сорту (54.4%), вода питна, суміш для приготування хлібобулочних бездріжджових виробів (9.2%) (борошно пшеничне (50-60%), регулятор кислотності: глюконо-дельта-лактон, гідрокарбонат натрію, емульгатор: стеароїл 2-лактілат кальцію, клітковина горошку, стабілізатори: карбонат кальцію, карбоксиметилцелюлоза, діфосфат натрію, борошно пшеничного солоду, регулятор кислотностI фосфат кальцію, ароматизатор, антиоксидант аскорбінова кислота), борошно житнє обдирне (6.1%), насіння льону, маргарин столовий (жир рослинний частково гідрогенізований рафінований дезодорований, олія пальмова і її фракції та олія соняшникова рафіновані дезодоровані, вода питна, сіль кухонна, емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот та лецитин соєвий, молоко коров'яче питне, консервант кислота сорбінова, регулятор кислотності кислота лимонна, ароматизатор «Масло», барвник натуральний бета-каротин), екстракт солодовий (солод житній ферментований, солод пивоварний ячмінний світлий, вода), сіль кухонна, цукор білий, клейковина пшенична, суміш хлібопекарська (вода, цільнозмелене зброджене житнє борошно 23-25%), продукти бродіння: молочна та оцтова кислота, сіль кухонна, солодовий екстракт), кмин, консервант: пропіонат кальцію.