Чахохбілі

М'ясо куряче або м'ясо гусака, цибуля ріпчаста, олія рослинна (соняшникова), перець солодкий, помідори, оцет, часник, борошно пшеничне, сіль, кінза, спеції (суміш "Хмелі-сунелі" (базилік, перець гострий, сушені овочі (петрушка, селера, кріп), коріандр, лавровий лист, чабер, пажитник, іссоп, м'ята, майоран), перець червоний мелений, перець чорний мелений).