Вино Shabo Grande Reserve Chardonnay біле сухе 13,6% 0,75л

Аромат: аромати персика, цитруса, обліпихи, айви, елегатні ноти витримки в дубі
Смак: свіжий, мінеральний, гармонійний, з приємною округлістю і довгим післясмаком
SHABO GRANDE RESERVE
Лімітована колекція витриманих тихих вин. Витримка: в дубових баріках - 9-12 місяців та додаткова витримка в пляшках.
Вина створені за принципами преміального виноробства:
- Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару.
- Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 - 2,5 кг для червоних та до 1,5 - 1,7 кг для білих сортів.
- Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud.
- Вина витримуються в дубових баріках 9-12 місяців
- Контроль якості на кожному етапі здійснювали експерти SARL Derenoncourt (Франція).
- Втіленням майстерності виноробів SHABO є також сухі витримані вина подвійного і потрійного купажування, такі як Каберне-Мерло, Шардоне-Рислінг, Шардоне – Совіньйон Блан, Каберне Фран – Мерло – Сапераві.
- Можуть бути рекомендовані для колекціонування. Мають великий потенціал пляшкової витримки: білі вина – не менше 5 років, червоні – не менше 7 років.
- Кожного найменування від 2000 до 5000 пляшок за сезон.